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特色菜:苹果雪梨生鱼汤      
材料:主料:苹果100克,梨100克,黑鱼200克辅料:甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮5克调料:盐3克做法:1、将生鱼去净鱼鳞、鱼鳃等,用水冲洗干净,抹
http://heyuan.bendibao.com/meishi/2013125/61.shtm 2013-12-05

客家炸豆腐:外酥内软 过齿难忘      
     据悉,炸豆腐是本地客家特色菜之一,记者了解到,炸豆腐这道客家美食从食材选料到烹饪都十分有讲究。初次在市区兴源东路一客家餐馆品尝到这道美食时,该店厨师李师傅
http://heyuan.bendibao.com/meishi/2013125/56.shtm 2013-12-05

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